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第952章 西饼店重新开张 (2 / 3)

作者:嘟嘟猪猪 最后更新:2023/9/21 11:06:26
        和田市有不少烤馕,大多也是偏甜的,如果能有草莓酱和苹果酱自然是最好的,可这些水果现在不容易买,只能暂时搁置。

        “东家,要不咱们做点中式的点心也好,九生之前就提过一种黄瓜糕特别好吃,而且他还知道很多点心的做法,光是看他画的样子都觉得很好吃。”

        刘婶家的两个孩子听九生说起过不少过去有钱人家的事情,对那些传说中的糕点甚是向往,希望有一天自己也能复制出来。

        这两个孩子的话提醒了白美溪,她之前在网上的确见到过黄瓜糕,南瓜糕之类的做法,虽然现在找不到琼脂,却可以用淀粉代替,做出来的效果或许不错。

        白美溪说干就干,第二天她就把黄瓜摘下来放在石臼里捣碎成泥,又加入了牛奶和淀粉倒入了模具里,待晾干之后就可以食用了。

        这种黄瓜糕看上去特别像是果冻,白美溪尝了一口,的确是奶香四溢,清新爽口,味道绝对不比那些西洋糕点差。

        “姐姐,你居然做了黄瓜糕!这也太好吃了。”九生一看到盘子里像翡翠一样的黄瓜糕就觉得格外惊奇,他尝了一口,认定了这就是传说中的味道,如果拿出去卖肯定会有一大堆人抢购。

        “就是啊,这种点心可比镇子上的点心好吃多了,那家的点心只有年节才有,而且不知道放置了多久,表皮早就变得硬邦邦的,卖的价钱还贵。”

        刘婶也尝了一块黄瓜糕,觉得极好,就算是拿到白美溪的老家卖,也肯定会大受欢迎。

        “可惜没有椰丝,不然的话肯定会更好吃。”白美溪无比怀念现代社会的生活,不管想买什么,只要在网上下个订单就可以,就算是远在南半球的也没问题。

        可现在所有的一切都得她自己调制,想要用这些传统工具做出精致的点心,实在不是一件容易的事情。

        白美溪想到过去在边境的时候,那些蒙古人用羊奶做的奶酪和奶豆腐,如果那些东西这里也能做,肯定会很受欢迎,就算是加在糕点里也是好的。

        白美溪充分调动了自己的记忆,又做了豌豆黄和蛋黄酱,准备加在自己店铺的长期名单里。

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