看到何森到来，陈年说道，不过并没有多作惊讶。
因为陈年早上在干活的时候基本上不会去看时间，五点半起床，五点四十五出门，六点半回来，休息二十分钟后开始准备一天的食材。
所以，何森到来的时候，刚好看到陈年开始准备和面。
现在的陈年对于和出葱油拌面所需要的面已经非常有心得了，完全可以做到提前和面，然后放到中午之后还能保持非常优良的口感。
无非就是一些配比、温度。
毕竟和面是一个力气与技巧并重的活。
“是啊。”何森点点头，“老板你咋起啷个早，你每天几点起床啊？”
“五点半，然后就要去买菜了。”陈年回答道。
这句话一出，这家店在何森心中的印象又好了几分，因为他也是知道越早去买菜买肉，买到的就越新鲜越好，当然这前提是你得会挑。
可陈年每天回去的比自己还要晚，早上却起的这么早。
这种人说他会偷工减料？
何森看了看厨房桌案上放着的那些肉，都很新鲜，就和昨天的一样，曾经在超市切过两个月的排骨，何森一眼就能看出什么肉是新鲜的，什么肉是冷冻过很久的。
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