他们在外面聊了会儿天，里面的陈年也把今天中午他们自己要吃的饭菜做出来了。
他们自己要吃的饭菜和在现实中的员工餐不同。
现实里一般都是店里卖什么，他们就做什么，如果有宴席，那他们也会把宴席上剩下来的一些食材拿来做成员工餐。
但在宫里有很多讲究。
就算他们这些御厨要吃饭，也不能想用哪个就用哪个，哪怕是先前做饭剩下的也不行。
因为那些东西就只能是皇帝和娘娘吃。
其他人只要吃了就是有罪，当然在做菜时厨师尝菜不算。
所以陈年先是做了一个红烧肉，然后又用香孤和油菜炒了一道香孤油菜，拿海米和剩下的鸡汤以及火腿又放了些油菜，做了一个汤。
最后把剩下的玉兰片炒了炒，做成一道素菜。
众人吃过之后纷纷赞不绝口，现在他们终于知道为什么宋青舟急着把陈年收为徒弟了。
一个厨师的水准如何，固然要从能不能做高档菜进行考量，但更多的还是要看对方基本功是否扎实，在基本功上，家常菜就是最见功夫的。
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