如果自己只是做一些指挥性的工作，这在薛宴眼中肯定会大打折扣，感觉这钱花的不值，就算菜特别好吃，但心里肯定也是会膈应的。
毕竟两桌下来花了几十万，这就代表着他们肯定要讲究排场，菜好吃好看，寓意好是一方面，陈年在其中做了什么，这也是非常关键的。
“陈师傅，这个汤我奶奶特别爱喝，但刚才她有点想知道这个究竟是怎么切出来的，一会儿能不能麻烦陈师傅您表演一下？”
陈年还是第一次听到这个要求，把做菜当成表演，不过他倒并没有什么抵触的，毕竟这是客户的需求，而自己过来不就是做饭的吗？
不管是表演也好，还是别的什么也好，人家又不是不给钱，可能有些人会觉得厨师就是做饭的，不是给人表演哗众取宠的。
但这其实在这一行业里并不适用。
除非一些身价极高的老一派国宴大厨可能会看心情，但在这样的场合之下，他们也不会介意去做这种事。
“当然可以，不过各位可以稍等一下吗？我等一下还有其他的菜要准备，等一下抽出空来我来为大家再切一份。”
“好的，那就辛苦陈师傅了。”薛宴说道。
就这样又过了十几分钟之后，陈年在后厨里安排妥当，然后就叫管家帮忙摆一张桌子在这边，然后再准备一个卡司炉。
锅具什么的厨房里都有。
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