红烧肉本来就是陈年的拿手好菜，他有自信就算孙师傅不指点，他也能做到令沉三等人满意，并且赞不绝口。
但在当时的那种情况下孙师傅都说了，陈年也并没有打算一意孤行。
只是在做出来之后味道其实相差的并不大，条条大路通罗马，做一道菜也有好几种方式。
就像陈年知道的，有些地方做红烧肉主要是用糖色来进行上色，而有些地方则完全不用糖，全靠酱油来上色。
就这样陈年看着沉三把红烧肉送入口中，脸上很快就露出了满意的笑容，这种笑容陈年太熟悉了。
“不错，很好吃，好好跟着孙师傅学，多的不说，能学到孙师傅的一半就够你后半辈子不愁吃穿了。”
一个好的厨子确实不愁吃穿，毕竟越是大的酒楼，越是大户人家就对吃的越有所讲究。
普通的厨子根本满足不了他们的要求。
而且一个好厨子也同样是有自己的人脉的，就算以后不在自己这边工作了，也能让孙师傅推荐一个好去处。
“三爷喜欢就好。”陈年点头道谢，然后又用感激的眼神看了一眼孙福全。
一个人给人的印象就是从这些方面体现的，陈年刚开始的时候自然需要多注意一些。
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