因为，虾油并不是什么秘方，只是林大厨一时没想到而已。
将小虾米放油里翻炒，油里便带上了虾的鲜香，再将这些油用来做椒盐虾，一道色泽明亮内外都带着虾的鲜香的椒盐虾便做出来了。
柳大管事笑道：“不管如何，横竖如今我们的生意更好。”
萧遥点头。
平国公这几日避着镇国公走，脾气一天比一天暴躁。
又过了足足十日，他想象中的反击，居然还没有！
方大管事的脸色也变得阴沉起来，被平国公骂过一顿之后，他终于爆发了，直奔厨房找林大厨。
他进了厨房，见林大厨不是在干活，而是看着一些虾米出神，更加恼怒起来，冷冷地道：“林大厨，我们请你回来是为了做菜的，你看这虾米做什么？”
林大厨忽然哈哈哈笑了起来：“我知道了，哈哈哈，我知道了！”
一边说，一边飞快拿了虾米稍微洗干净，便倒了油进锅里，等油热起来了，再将虾米放进去。
方大管事顾不得林大厨无视自己，连忙问道：“你知道什么了？”
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